圆白菜主料:粉丝3个、圆白菜半个、海米1把、五花肉半碗、胡萝卜半个、蒜适量辅料:糖半汤匙、酱油3汤匙、胡椒粉1茶匙、香菇3个、盐适量做法：1.粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份。一定要控干哦；2.圆白菜，胡萝卜切丝；3.五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，虾干泡发捞出滤干，蒜末；4.炒锅，多点油，小火把蒜末煸

2025-02-20 04:17:27

用电饭煲做蛋糕身边的朋友问我有没有试过用电饭煲做蛋糕，当然有！那时候我丈夫强烈反对买烤箱，他担心我用不了几天，烤箱成摆设。那年我女儿想给父亲做生日蛋糕，她祈求我试一下用电饭煲做蛋糕，然后她负责装饰。我第一次用电饭煲做蛋糕，就是为了给女儿的父亲做生日蛋糕。没有手动打蛋器，用筷子打发蛋白，现在回想起来，

2025-02-20 02:57:59

【炸猪排】主料：猪梅花肉400克，呛面儿馒头一个，鸡蛋三个辅料：葱，姜，料酒，生抽酱油，盐，白胡椒粉，番茄沙司做法：1、将猪肉均匀的切成四片儿，大概一厘米的厚度；2、用刀背将切好的肉排剁散开，大概3到4毫米的厚度；3、把处理完的猪肉排放入盆中，加入3克盐，2勺酱油，1勺料酒，白胡椒粉2克，然后放入拍

2025-02-20 01:42:14

杭椒是辣椒的一种，青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、食欲不振等症的好食材。杭椒在烹饪食材中即可作为主料也可以作为配料来使用，杭椒牛肉、杭椒茄子、炒杭椒、杭椒鸡蛋、杭椒肉末、杭椒鸡杭椒酱、杭椒肉丝、杭椒炒肉、杭椒牛柳等等，人们对于辣

2025-02-20 00:01:41

一、辣椒酱：称取鲜辣椒10千克、豆瓣酱10千克、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1～2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把和种子，用水洗净，沥干后备用。按干辣椒和油1∶10的比例取油放入锅内、加热，待油冒浓烟时将锅从火上撤

2025-02-19 09:42:37

冰箱里还有几条刀鱼，就是比较窄的那种，这样宽度的刀鱼很适合做酥鱼吃。在家做酥刀鱼就选用高压锅，快捷省时，做出的刀鱼连鱼骨都可以吃！做法如下一起分享：家常酥刀鱼的做法1、刀鱼去除内脏及腹中黑膜，刀鱼背上的鱼鳍也用厨房剪刀剪掉，清洗干净。2、将清洗干净的刀鱼去除头尾，剪成适中的长段，放入盆中。3、放入少

2025-02-19 08:34:31

！说到这个汤圆，很多人的吃法恐怕就是煮着吃吧，这也是汤圆的最传统吃法，但是吃了几十年的汤圆，煮汤圆难免吃腻了，现在美食不是都流行创新吃法嘛，汤圆同样也不例外，新颖的吃法会让汤圆给你带来不一样的美食体验，咱们来看一看都有哪些汤圆的新吃法吧！拔丝汤圆拔丝是很多人都喜欢的一种美食烹饪方法，那种拉丝的视觉感

2025-02-19 04:47:34

海鲜菇炒鸡蛋这个也是第一次尝试、很成功、大家也试一下吧！用料：鸡蛋，油，盐，鸡精，小葱，香菜，木耳，红辣椒，海鲜菇海鲜菇炒鸡蛋的做法：海鲜菇洗净。红辣椒切条、木耳泡好后撕成小块、鸡蛋煎好后备用。先把海鲜菇和木耳辣椒放锅里面炒、放盐、3分钟后放入鸡蛋、继续炒3分钟、再放香菜和葱、1分钟后盛出。味道确实

2025-02-19 02:07:25

三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼，肉质可口，味道鲜美，是世界上的名贵鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。它也是一种珍贵的食材，富含大脑发育所需要的DHA，是一种不饱和脂肪酸，俗称“脑黄金”，小孩多吃还能补脑长智力，更加聪明呢~另外，它还含有很多矿物元素，能有效降血脂，防治心血管等疾病，营养价值极高。这种原

2025-02-19 01:23:10

做法：1，准备好4斤稍微嫩一点的蒜苔，清洗干净沥干水分2，沥干水分的蒜苔切去头部和尾部，再切成小段，加入30克食盐搅拌均匀腌制4个小时以上2，锅内不用放油，下入1克的花椒，2个八角，先炒出香味3，八角和花椒的香味，加入500克的生抽，500克的陈醋，40克的冰糖，勤快的搅拌一下使冰糖融化，把料汁熬开

2025-02-18 06:27:56

第一款胡萝卜黄瓜拌鸡丝【胡萝卜黄瓜拌鸡丝的食材】鸡胸肉 2块，胡萝卜1根，黄瓜1根，姜 1小块，蒜 3瓣，葱 2根，料酒 1勺，生抽2勺，白糖 5克，芝麻香油 2勺，烤香的白芝麻 少许。【胡萝卜黄瓜拌鸡丝的制作过程】1 把鸡胸肉、姜片、葱白、料酒和水一起放进煮锅里，大火煮沸后，转中小火，把鸡胸肉煮熟

2025-02-18 05:02:45

莲藕是一种水生经济作物，在我国各地广泛栽培。要实现莲藕的高产，可以遵循以下种植技术：（1）选择适宜的地块：莲藕适宜在水塘、湖泊、低洼田等地方栽植。选择土质深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土，以保证土壤肥沃、保水蓄肥。（2）藕种选择与处理：选择具有该品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节

2025-02-18 03:18:33

导读：除夕当天的年夜饭，又被称为“年晚饭、团年饭、团圆饭”。在这一天，无论离家有多远，工作有多忙，大家都会提前回到家中，晚上吃一顿“团团圆圆”的年夜饭，因为年夜饭吃的是喜悦，品的是亲情，缕缕饭香中闻到的是家的味道。而除夕夜这一天，做的饭菜也是有“讲究”的，此时家家户户都会摆上有寓意的菜肴，希望在新的

2025-02-18 02:26:31

　　马兰头是春天里的时令蔬菜，每到清明节这个时候，很多人都喜欢做一些马兰头尝尝鲜。　　马兰头的做法很多，比如可以炒着吃，配上一点肉丝或者鸡蛋，即使只加点蒜末清炒都好吃。还可以做成饺子馅，或者凉拌着吃。　　今天咱们就说一说马兰头凉拌的做法吧！配上香干和香油，味道太香了。　　用料：　　马兰头，香干，盐，

2025-02-18 00:31:23

羊肉味道鲜美、肉质细嫩，脂肪含量低，营养丰富，常吃羊肉不仅能强身健体，提升免疫力，还不易发胖。羊肉里吃的最多的就是羊肉片了，羊肉片是火锅店里的主菜，我每次去买羊肉片基本都是准备要吃火锅的，可是今天我要分享的这道鲜嫩美味的家常菜也是用羊肉片制作的，口感好，做法简单，非常想推荐给大家。这道菜源自上周我

2025-02-17 06:41:23

准备食材：老南瓜300克 白糖20克（根据自己口味增减）糯米粉300克 食盐3克1，首先准备一个老南瓜，南瓜越老越甜，先去掉外皮，再切薄薄的厚片2，切好后放入蒸屉中，大火蒸15分钟，蒸至软烂3，蒸好的南瓜用筷子能轻松地穿透，再倒入碗中，往里加20克白糖，3克食盐，再捣成泥4，捣成泥之后，放在一旁备用

2025-02-17 05:18:34

不知不觉就要过年了，春节作为我们华夏民族的第一大传统节日，在每一个炎黄子孙的心目中都有着非常重要的地位。春节是一个阖家团圆的日子，无论身处天南海北，只要条件允许，在外打拼的人们都要返回土生土长的家乡，与自己的家人团聚！在我国的很多地方，除夕的晚上，一家老小都要围坐在一起吃上一顿团圆饭，咱们中国的老话

2025-02-17 04:02:56

早餐，南瓜加1物熬成粥，营养味道好，孩子多吃点身体壮实不生病随着小暑的到来，孩子们也放假了，以往孩子上学的时候，早餐都不曾拉下一顿，现在放假了，依旧要好好吃饭，不能因为睡懒觉就错过。老话说得好“想要身体好，早餐要吃饱”，为了孩子能长成一个强壮的小身板，为以后个头蹭蹭长打下坚实的基础，早餐一定要吃哦！

2025-02-17 03:06:27

　　只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现!　　准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。　　按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离　　三根筷子准备打蛋清　　打两下就这样了　　为了突出甜，放一点点盐　　一勺糖,　　继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续

2025-02-17 01:17:06

今天跟大家分享一下烧烤三件套中复合孜然的配方。首先我们要明白复合孜然的作用是什么？在我看来无非就是增加烧烤的特殊风味，孜然有解腻开胃的功效。很多做烧烤的朋友总喜欢把各种香料都加在孜然里，我觉得没那个必要，有的香料料性比较重，如果掌握不好配比，结果只会适得其反！孜然撒料就是突出孜然风味就好了，没必要搞

2025-02-16 04:51:41

【水果春卷】1、水果果肉滤去果汁装碗备用。2、碗中倒入沙拉酱搅拌均匀。3、取一片春卷皮摊平，用勺子舀适量的果肉包成形。4、锅中倒入适量的油，下春卷炸至两面金黄即可。5、出锅沥干油后装盘，表面用沙拉酱做装饰。【越南春卷】1、鲜虾洗净，去虾线虾枪，在放有葱、姜、料酒的水中煮熟，捞出过冷水，待完全冷却后剥

2025-02-16 03:35:07

秋天是一个收获的季节，各种应季水果大量上市了，秋高气爽，气候干燥，所以我们要多吃点水果来补充人体消耗的水分。石榴因为甘甜多汁，营养丰富，深受大家的喜爱，但是石榴好吃，石榴的外皮太硬了，很多人因为不会剥石榴，所以剥得一塌糊涂，还有很多人用牙齿一口一口地咬，搞得石榴的汁水到处是，今天给大家分享剥石榴的小

2025-02-16 02:19:20

两个菜真是神一样存在，真让我又爱又恨。川芎苔随便用什么轻轻拌一下都非常好吃。头头菜我从来没把它整好吃过，今天又鬼戳鬼戳又把它买回来了。买回来我又愁到不知道怎么整。虽然我把头头菜整不好，但是我每年这个时候还是买点吃。·川芎颠要加点蒜才好吃。放入盐、鸡精，这必须要生青油才好吃。我放了少许醋，然后再加点花

2025-02-16 01:09:12

导语：12月份正好是胡萝卜应季的时候，菜市场随处可见各种带着泥土的胡萝卜。有的老远还能闻到胡萝卜的清香。今天就教大家一道极其家常的炒菜——胡萝卜炒肉。相信不少人家里饭桌上都能见到这道菜的身影。这道菜主要的市场就是胡萝卜、瘦肉和辣椒。胡萝卜和瘦肉可以切成丝状，一来比较入味，二来也利于翻炒。先将佐料下锅

2025-02-16 00:32:10

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。纯牛奶虽然营养丰富，但是味道比较寡淡，一般人都不太喜欢喝，于是家中常备的纯牛奶就经常用来做甜品。刚好前两天朋友送了两盒淡奶油，于是小妖就想到了做椰丝小方，营养丰富

2025-02-15 05:02:37

意大利面常见的有长条形状的，螺旋状的，空心的，我用的就是那种长条形状的，意大利面比较硬，因为是用一种杜兰特小麦粉做的，蛋白质含量比较高，下水煮的时候要注意。之前看到有人问是冷水下锅煮还是热水下锅煮，煮意大利面要沸水下锅，并且在下锅之前，还要在锅里放一点盐，意大利面太硬不容易煮熟，放盐之后，意大利面更

2025-02-15 04:16:21

一年一度的端午节到了，各种馅料的粽子琳琅满目，看着都垂涎三尺。当然也有不少家庭趁着端午佳节放假聚在一起包粽子。今天梦梦酱就给大家介绍十款粽子的做法，超好吃~1红糖粽子食材：糯米、白砂糖少量、红糖、面粉（面粉不要超越红糖的1/4）。做法：1、糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀，加

2025-02-15 03:02:48

导语：这肉再贵也要吃，大量上市！增强记忆，提高免疫力，保护视力，不懂吃太可惜了！生活条件好了，家家都不缺吃喝，说起提高免疫力的食物，自然少不了鱼肉，尤其现在正是各种鱼大量上市的季节，记得要常给家人哦。这个季节多宝鱼正大量上市，去海鲜市场转悠一圈，花30元买了2条小一点的多宝鱼，一斤要20元，属实有点

2025-02-15 01:21:07

珍珠鱼丸是一道以鱼肉和糯米为主要食材的传统中式菜肴。·材料：鱼肉500克、糯米100克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、食用油适量。·步骤：糯米洗净用清水浸泡2小时备用。鱼肉洗净用刀剁成鱼肉末，加入葱、姜、蒜末、盐、生抽、糖、鸡精调味，搅拌均匀。·将鱼肉沫搓成大小适中的丸

2025-02-15 00:51:27

面点师教你6道用面粉制作的美食，个个都好吃，学会都可以开店了。前几天有个南方的朋友问我：家里还有10斤面粉，怎么吃呢？很发愁。就10斤面粉还发愁这10斤面粉对我们北方人来说，有点儿太少了！我们北方人，谁家厨房里还没有个四五十斤的面粉呢？这对于咱一个拿到了面点师证的我来说，面粉还发愁吃不了？怎么可能，

2025-02-14 06:17:39