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发布时间：2025-02-16 02:19:20
秋天是一个收获的季节，各种应季水果大量上市了，秋高气爽，气候干燥，所以我们要多吃点水果来补充人体消耗的水分。石榴因为甘甜多汁，营养丰富，深受大家的喜爱，但是石榴好吃，石榴的外皮太硬了，很多人因为不会剥石榴，所以剥得一塌糊涂，还有很多人用牙齿一口一口地咬，搞得石榴的汁水到处是，今天给大家分享剥石榴的小窍门，是开水果店快30年的大姐教给我的，才知道石榴上有一个“小机关”，轻轻一碰就打开，方法简单不脏手。
石榴的营养非常丰富，含有丰富的矿物质，钙，镁，锌等，含有的红石榴多酚，花青素，维生素C有非常好的抗氧化功能，多吃石榴不但美容养颜，而且还有软化血管的功效，老人和爱美人士该多吃。我们在买石榴的时候要买石榴皮颜色鲜艳通红的买，买的时候看看外皮有没有虫眼，有虫眼的石榴里面很可能进去虫子了，按一按石榴的外皮非常有弹性，看着非常水润，这样的石榴就是水分饱满，非常新鲜的。如果石榴的外皮非常硬，说明商家卖了很多天，里面的石榴籽很可能没水分了，所以口感就差了。现在我们这里的甜石榴一般都是15元买2个，买到不好的石榴确实浪费钱。
其实以前吃石榴的时候，大部分人直接用手掰着吃，的确很难剥。我也是才看见姐姐用这种方法打开石榴的，1分钟都不到，轻轻一掰，红彤彤的石榴籽露出来了，简单快速又不脏手。首先我们用刀沿着石榴的头部轻轻切一个四边形，或者5边都可以。
横着切完了，我们再从切开的部分竖着向下切几刀，由上而下切到石榴的尾部。想吃几瓣我们就切几刀。
横竖都切完了，石榴的头部已经分离了，只要轻轻一掰就下来了
石榴的头部掰下来，我们再沿着竖着切的切口轻轻一掰，红彤彤的石榴籽就跑出来了，就像打开了石榴上边的“小机关”一样，不用废多大的力气，1分钟不到，轻轻松松就搞定了。真是难者不会，会者不难呀！才知道石榴上有一个“小机关”，轻轻一碰就打开，方法简单不脏手。这才是石榴正确的打开方式，1分钟就搞定，不脏手不流汁，特实用！
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