卤水鸭就像红烧肉，每家都有属于自己的味蕾配方。今天买了一只农家土鸭，一整只吃不完，于是取鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭肝鸭胗做卤水。我家做卤水鸭的配方超级简单，不需大料，但鸭肉甘香，味道醇厚。今天来分享一下~用料鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭脚、鸭内脏 750g酱油 半碗姜 几片带皮蒜头 半个片糖 一小块盐 少许

2025-02-02 00:13:55

枫糖又称糖枫，树干中含有大量的淀粉，冬天就成为蔗糖，枫糖就是有糖枫树的树枝经过提炼制作出来的一种糖浆。糖枫树根部有着大量的淀粉，白天储存在枫树根部的淀粉就会对树干有一个输送的过程，沿着树干向上方流动，转化成含有糖分的树枝，可能这就类似于糖分给人体提供能量一样吧，那么等到晚上的时候，由于气温下降，枫树

2025-02-02 00:02:45

卤水豆腐，又称为北豆腐，它雪白中透着微黄，软嫩中带着瓷实。好的卤水豆腐，久炒不散，久炖不烂。很庆幸，菜市场里有一家卤水豆腐特别好吃，家里爱吃大杂烩，也就是大锅菜，豆腐是必不可少的食材，每次去菜市场，总会捎一块儿卤水豆腐回家，不用任何调味料，小孩子拿起就能吃一小块儿豆腐，打小她就这样。除了白口吃和做大

2025-02-01 06:13:11

80后作为第一代独生子女,如今也是四十岁啦,纷纷都担当起了年夜饭的重担!作为新时代的年轻一代厨房"掌门人",80后参与的年夜饭,让传统的年夜饭显得更有新意了!今年的朋友圈年夜饭大赛,精彩纷呈,让人目不暇接,美美特意选了8道网红年夜菜,准备收藏起来,明年也照着做,给家人好好露一手!这是一桌以"团圆"为

2025-02-01 05:46:28

今天给大家分享一个鸡蛋汉堡的配方。面糊：面粉500克，盐4克，鸡精2克，味精2克，糖5克，吉士粉3克，酵母10克，泡打粉10克，十三香2克，温水750克，温水调成面糊，醒发30分钟以上。肉馅的做法：肉馅300克，肥瘦1:1，洋葱10克，白砂糖2克，胡椒粉1克，海天老抽1克，十三香1克，香油3克，姜末

2025-02-01 04:08:05

导语：蒸螃蟹时，直接上锅蒸就废了！多做这1步，蟹肉鲜香入味不流黄大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。今年的“秋老虎”格外厉害，简直热出了天际，但也不妨碍我喜欢秋天，因为秋天有我最爱的美食，它就是梭子蟹。每年立秋后，正是吃梭子蟹的季节，宁可不吃肉也不能错过这美味，美食能抵消一切高温带来

2025-02-01 02:48:46

土豆泥是家常菜，自己做，简单省事，主要也是好吃。准备几个土豆去皮。土豆切块上锅隔水蒸熟。十五分钟左右，把蒸熟的土豆放入容器中。用工具按成泥。土豆泥中放入葱丝，黄豆酱。搅拌均匀。好吃的土豆泥就做好了，简单省事，喜欢吃的可以试试。

2025-02-01 01:46:47

现在是炎热的夏天，这个季节，做饭成了及其痛苦的事情，很多人吃饭只能靠外卖，失去了做饭的乐趣，青椒炒腊肠这道菜操作方便，几分钟即可完成。青椒这个蔬菜，口感劲爆，用它来搭配腊肠，做一道青椒炒腊肠，荤素搭配进行爆炒，营养还均衡，是一道非常不错的下饭菜哦，做起来省时又不费力，而且很美味，绝对是上班一族首选的

2025-01-31 05:58:29

油炸糕，流行于山西、陕西一带的油炸小吃，外皮酥脆内里香甜，经过油炸而成的食物深得老百姓的喜欢，在当地的街头经常会看到有卖油炸糕的小摊，人们路过总是忍不住停下脚步吃两三个，撒上一把白糖，趁热吃，特别的过瘾，其实喜欢吃油炸糕自己亲手做也很简单，记得不可直接就下锅，将其中的小窍门掌握好，油炸糕个个都能外酥

2025-01-31 05:31:25

对很多非面食为主的群体来说，面粉的种类实在太多了，比如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、全麦面粉等等。它们之间到底有什么区别，为啥要分这么多类呢！按照国内对小麦面粉的分档，主要就是高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三大类，这里面的“筋”主要是指筋度，我们可以粗略的认为是一种弹性度。这里面起关键作用的就是蛋白质

2025-01-31 03:30:25

今天和大家分享一道美味-梭子蟹炒年糕的做法。去菜场买梭子蟹的时候，有两种价格，一种是38元一斤的，一种是45元一斤的，我挑选梭子蟹的方法很简单，一个是看它的活跃程度，这个是肉眼可见的，越活泼说明螃蟹越新鲜，另一个就是用手按白色的肚子，按去硬梆梆的说明有肉，按去软趴趴的说明就没什么肉了，根据这一原则，

2025-01-31 02:15:12

香菇和肉馅的完美搭配，上桌就光盘，孩子说太香了。6个香菇，一碗馅料，做好吃的香菇酿肉，太美味了。1、孩子放寒假回来，每天做饭都会征求孩子的意见，她想吃什么，我就做什么，她要是不知道吃什么，我就每天变着花样做她爱吃的。孩子喜欢吃香菇酿肉，专门给她做了这盘香菇酿肉，端上桌，孩子说：太香了。2、咬一口，香

2025-01-31 00:25:27

谁也不会想到土豆和培根在一起还有如此的吃法，今天就教给大家做这道完美组合的美食。所用的食材：一个土豆，300克培根，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，盐1小勺，80克水.第一步：把土豆去皮洗净切成大约0.8厘米宽的长条，切好后拿一片培根卷起来，把培根的另一端压在下面。第二步：调制料汁，将80克

2025-01-30 07:02:09

群鱼荟肥王鱼适合各类烹饪方法：红烧、酱烧、粉蒸、清蒸、白汤、黄焖均可，这里面我最喜欢的当属白汤了。下面，让群鱼荟邓师傅来讲解一下肥王鱼白汤的具体做法：1、群鱼荟肥王鱼去鳃、内脏，洗净，剁块；2、炒锅烧热，放猪油，烧至七成热，下入群鱼荟肥王鱼块；3、这里的重点是鱼放进去后不要翻动，待煸至鱼肉发白后翻至

2025-01-30 06:09:50

大家好，今天我要教大家如何做一道美味的啤酒烧鸭。这道菜不仅味道鲜美，而且非常适合家庭聚会或朋友聚餐。·首先需要准备以下材料：→1.鸭子：1500克。→2.啤酒：1500毫升。→3.葱、姜、蒜：适量。→4.调料：适量盐、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺糖、少许胡椒粉、1棵八角、2片香叶、1块桂皮、1

2025-01-30 05:11:36

蘑菇的味道鲜美，含有大量的蛋白质和氨基酸，今天这道奶油蘑菇汤的膳食纤维多，蛋白质也很丰富，吸溜一口，口蘑的鲜美融入了黄油的香甜，香浓馥郁，口感爽滑，唇齿间都是曼妙的法国浪漫，是法式面包的最佳搭档，真的是超级满足。食材准备口蘑8个、鸡胸肉100克、面粉（中筋面粉）50克、盐 少许、白胡椒粉 少许、淀粉

2025-01-30 02:55:31

本文为你准备了详细的青梅酒制作方法，本教程包含配方比例和超详细步骤，所以文章较长，建议耐心看完，或点赞/收藏以备后用。盛夏将至，是喝青梅酒的好时节。盛夏未至，是泡青梅酒的好时机。一、青梅酒泡制的基本步骤1、配方比例2、购买容器、白酒、冰糖3、购买青梅4、处理青梅鲜果5、清洗容器6、青梅冰糖装罐7、倒

2025-01-30 00:29:09

百吃不厌的蛏子做法，我家一周吃5次，每次都吃光光，营养又解馋。最近正是蛏子肥美的季节，一斤需要23元，虽然有点小贵，但我还是会隔三差五地买一些吃吃。蛏子营养丰富，肉质鲜美，做法也非常的多，煮汤、爆炒、清蒸等等。煮汤我最常做的是蛏子丝瓜汤，丝瓜是常吃的家常菜，跟蛏子煮汤是绝配，煮出的汤鲜美清甜，且营养

2025-01-29 06:20:15

秋冬天的季节是比较干燥的，多喝粥是对身体很好的，尤其是入冬后，不仅能补充营养、补充水分，更能让人觉得浑身暖和，大家早上比较忙，也顾不上做什么费事的早餐，今天咱们就给大家分享一个懒人熬粥的方法，制作简单，一看就会。懒人粥1.我们先准备好食材，胡萝卜1个，本根山药，红薯半个，大半碗的米；准备食材2.我们

2025-01-29 04:46:52

姜汁藕片【药材】生姜50克。【食材】莲藕500克，香油5毫升，醋25毫升，盐3克，生抽10毫升。【做法】步骤1：莲藕去皮，洗净，切成薄片;姜洗净，切成末;碗中放入醋、生抽、香油，搅匀备用。步骤2：莲藕入沸水中焯烫，捞入盆中，放入盐、姜末，拌匀后，加盖闷约2分钟，装入盘中，浇上碗中调好的汁即可。【功效

2025-01-29 03:26:47

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜在民间的评价极高，这主要来源于它的营养成分，它具有下气、消食、消化不良的作用，平常在烹饪的过程中，可以腌制、清炒、熬汤、调馅，萝卜生食熟吃均可。唯一美中不足的就是含有一部分辛辣味，需要提前处理一下，用盐腌一腌，或者用热水焯烫一下，都可以去掉辛辣味，萝卜入肺胃经

2025-01-29 02:07:28

七夕节是中国的情人节，收到玫瑰花的妹子肯定不在少数。玫瑰花很漂亮，是心爱的人送自己的，更甜蜜无比。玫瑰娇嫩，过不了两天就枯萎了，擅长厨艺的妹子们不如趁其鲜嫩做成美食回馈爱人，即使七夕节已经过了，但依然情谊融融。把新鲜玫瑰的花瓣摘下，冲洗干净，用盐水浸泡二十分钟就可操作了～～～玫瑰煎蛋用料：玫瑰、鸡（

2025-01-29 00:41:56

第1道：南瓜紫菜蛋花汤材料：南瓜、紫菜、鸡蛋、葱花、盐、鸡精做法：南瓜切小块，紫菜洗净备用。锅中加水烧开，放入南瓜煮至软烂，加入紫菜和鸡蛋液，撒上葱花和盐、鸡精即可。第2道：西兰花炒鸡胸肉材料：西兰花、鸡胸肉、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精做法：鸡胸肉切小块，用料酒、生抽腌制10分钟。西兰花切小朵，洗净

2025-01-28 06:34:57

基本能吃的素菜都能做烧烤，茄子、 辣椒 、菜椒、 长豆角 、香菇、 平菇、 土豆片、红薯片 、藕片 、香蕉、 青萝卜、芹菜等。如果要评选出中国最受欢迎的街头美食的话，那非烧烤莫属了，尽管有些时候街头上的烧烤都不太卫生，但是仍然阻止不了中国吃货对它的喜爱，烧烤的种类也是多种多样，除了肉类、海鲜，还有就

2025-01-28 05:31:06

花菜，又称菜花或者西兰花，是一种常见的蔬菜，做法多样，既可清淡也可浓郁。这里给你介绍几种好吃的花菜做法：1. 清炒花菜：将花菜洗净后切成小朵，用开水焯一下，然后热锅冷油，放入蒜末爆香，加入花菜快速翻炒，加盐调味即可。2. 蒜蓉蒸花菜：将花菜洗净后切成小朵，放入盘中，上面撒上蒜蓉，蒸锅水开后蒸5-8分

2025-01-28 04:02:05

第一步：准备一点前腿肉洗净，切成小块，加入3克盐，10克食用油，10克料酒，10克老抽，20克生抽，蚝油10克，搅拌均匀，腌制15分钟。第二步：准备一些粽叶处理洗净。第三步：淘洗干净的糯米两斤，加入适量盐，鸡精，老抽搅拌均匀。第四步：取一个粽叶，光滑的一面对着自己，从三分之一处折成漏斗状。第五步：然

2025-01-28 02:13:23

使用电脑不小心删除上面的文件是时常有发生的情况，遇到这种情况不要慌，要根据具体的情况来解决找回不小心删除的文件，电脑文件删除了恢复的方法，速速来看！我们在电脑上写好的或者是还未写完的文件，一般都是被保存在电脑上面的，往往我们在操作电脑的时候，会因为一些意外情况，将电脑上面的文件不小心给删除了，如果我

2025-01-28 01:33:06

申请书怎么写？记住这三点就简单了。 昨天，小编的外甥打电话说，他看见很多小朋友都戴红领巾了，都成为少先队员了，自己也想加入少先队，问怎么样申请书？小编思考了下，向外甥详细讲解了下什么是申请书？如何写加入少先队的申请书。少先队员 作为一名小朋友，看着大家都踊跃的加入学校的组织，自己也想积极加入，为同

2025-01-27 06:44:49

一、哪些行为属于骗婚行为1、婚姻诈骗，俗称“婚骗”，是以婚姻为诱饵诈骗他人钱财的行为。2、婚姻诈骗，往往是以择偶难的中青年或离异者为对象，以结婚为幌子，诈骗受害者钱财，然后以感情不和为由分手或寻机逃离。而认定骗婚需要和不道德的婚姻区别开来：(1)、从犯罪故意产生的时间上看，以婚骗财的诈骗犯罪的犯罪故

2025-01-27 05:57:41

提起电子产品中的佼佼者就不得不说苹果，苹果拥有今天的口碑，不仅是之前优质产品积累而来的，更多的是他对于产品的研发所保持着精益求精的态度。而苹果的平板新品也让很多人了解到科技带来的力量。如果问你一部平板可以用来干什么，你的第一想法就是看电子书、看影音或者玩游戏。大部分人对平板的定义只是用来娱乐，但是苹

2025-01-27 03:36:05