2023年，孙作祥的“失物招领”在三江里街区开业；同样是在2023年，陈小幺选择了肥城路28号，作为自己“四脚公园”PPT STORE的大本营。

在他们之前，张楠的哈霓风车，小怪的小岛日记已经分别在银鱼巷和海泊路36号，开启了各自的品牌之旅。

越来越多的年轻人，冲进青岛老城区。这里所说的“年轻人”，并不仅仅局限于那些穿梭于老城区的游逛者，更为重要的是那些怀揣梦想、扎根于此的创业者。

从拍立得照相馆等小众店铺到潮牌集合店，从GELATO等舌尖上的味蕾享受到多元空间体验……

当我们把聚光灯对准街巷、院子、店铺，便会看到初创者以及投身“二次创业”的主理人们。从某种意义上来说，他们正是老城锁定“年轻力”的关键所在，是老城打造潮流场域的弄潮儿。

据不完全统计，青岛的老城区已汇聚了400余名年轻创业者，他们的创业之路既有鲜花与掌声，也有荆棘与伤痛。但在披荆斩棘的路上，这些年轻人正用全新的业态和独特的创意，重新定义这片土地的活力与魅力。

孙作祥——逆潮流的“拍立得”

头戴夸张的头饰，手持有趣的道具……随着拍立得相机快门键按下，一张相片缓缓“吐出”，独属于拍照者的美好时刻便被定格保存。

位于三江里街区的“失物招领”照相馆，自2023年初开业以来便表现不俗，在小红书等平台旅行攻略中被称为“青岛不得不来的小店”。清明小长假期间，店门外排起长队，一天十几个小时，前来拍照的90后、00后把10余平方米的小店空间挤得满满当当。

“我们就是一家拍立得照相馆，门槛并不高，生意好只是运气好。” 90后创始人孙作祥自谦地说。

“失物招领”照相馆创始人孙作祥。

然而，店铺精心的设计才是挑动年轻人情绪价值的密码——摆满一整面墙的复古相机、用数百个胶卷制作的装饰画，门口随手涂鸦的留言板——这些看似漫不经心地装置，都是用心设计的“出片”点位。

就是这样一家隐藏在百年小巷里的照相馆，尽管主营业态单一，却凭借其创意玩法和复古情怀，在时尚潮流业态众多的中山路商圈迅速“出圈”，并以此为起点走出青岛、走向全国。仅用2年多的时间，便在全国开出18家特色小店。

“开业三个月的时候，顾客就需要排队才能进屋了，夏天更是每天都要排队。” 孙作祥介绍，收获第一桶金后，他们便在同城开出第2家店，随后，有郑州的朋友对“失物招领”新鲜的经营模式感兴趣，提出加盟的想法，就这样“被动”地在郑州开出第3家店，在济南开出第4家店……开业第一年，他们就开出7家分店。

现在，青岛老城随处可见“拍立得”的招牌，很多店铺上新了拍立得照相业态，然而并没有第二个“失物招领”。孙作祥说，用拍立得拍照这一模式看似简单，但许多细节都是靠经验摸索出来的。比如，店中灯光的颜色和亮度、拍摄所用设备，都是经过不断调试才呈现出当前的效果。

孙作祥曾是一名职业摄影师，从事商业摄影工作十余年。“我和两个合伙人因摄影爱好结缘，平日在一起喜欢钻研摄影技术和收藏老式相机。” 孙作祥说，正是当初三个人的“一拍即合”，开起了这家复古又新潮的特色小店。

三江里街区的“失物招领”照相馆十分火爆。

在“失物招领”三江里店内，正前方悬挂着用毛笔书写的“一次成像”四个大字。“这就是我们的商业秘密，与当下盛行的美颜相机、修图软件等‘美图’工具背道而驰，找寻摄影最本真的一面，回归照片的真实感。” 孙作祥介绍。

“在数字摄影占主导地位的今天，拍立得照相是逆潮流的一种存在，然而正是因为其‘一次成像’的反商业模式，带给年轻人惊喜和情绪价值。”孙作祥说，“我们观察到，很多80后、90后玩过的东西，现在又开始在00后和10后之间流行，潮流就是一个轮回。”

陈小幺——PPT也能玩“出圈”

4月10日下午6点，是“四脚公园”PPT公司创始人陈小幺与记者约定的采访时间。此时，她正坐在从天津返回青岛的动车上。列车飞驰在铁轨上，窗外的风景转瞬即逝，有关创业的种种回忆却在交谈中愈发清晰起来。

2015年，从青岛农业大学毕业后，陈小幺进入青岛一家广告公司工作。那时候，做PPT工作日常，但与别人有些不一样的是，制作一份精美又极富创意的PPT是她努力的梦想。

随着PPT做得越来越多，陈小幺不仅找到了如何高效制作PPT的窍门，而且她还尝试着将自己制作的PPT模板上传到PPT STORE等平台，“当时也是抱着试试看的心态，没想到制作的这些模板受到不少用户喜爱，不少人付费下载使用这些PPT模板。”

“四脚公园”PPT公司创始人陈小幺。

看到自己制作的PPT越来越受欢迎，陈小幺不仅赚到了一笔零花钱，更是慢慢爱上了PPT这种表现形式，各种天马行空的创意和好玩有趣点子如泉水般喷涌，在她眼中，“万物皆可PPT。”

2020年，陈小幺干脆辞职创立了一家PPT制作公司。随着PPT制作水平不断精进，陈小幺在圈子里开始“小有名气”，国内一些知名品牌找上门来，请陈小幺为视频网站制作综艺项目PPT。在青岛，她们更是拿下了诸多知名品牌PPT设计长期合作业务。

机缘巧合下，陈小幺参与到青岛老城区更新改造项目中，承担一些运营及活动设计工作。随着众多契合年轻人审美的原创商业品牌入驻，陈小幺也有了把公司留在这里的想法。

“我们不想待在写字楼里面，因为不想被困住格子里，想让创意的枝叶肆意生长、蔓延。” 陈小幺说，“作为一名外地人，我对青岛的印象就是老城区，这边烟火气息浓、生活节奏慢，零办公氛围的环境正好可以抵消我们快节奏的工作压力。”

2023年，位于肥城路28号的“四脚公园”PPT STORE开始测试营业。一栋两层的老建筑，楼上是陈小幺和团队成员的办公场地，楼下临街铺面变成了以PPT元素为主题的文创店。

“四脚公园”PPT STORE。

PPT模板怎么能做实体店？

“我想把PPT和文创产品绑定起来，消费者来到店里购买文创产品，可以获得附赠的同主题PPT模板。”

“万物皆可PPT”的陈小幺和团队成员们，将PPT的设计元素制作成手机支架、挂件、冰箱贴、福牌、袜子等文创产品， “附带PPT模板的冰箱贴，是打工人的最爱。”陈小幺说。

“除了青岛的自营店，我们的PPT文创产品还以寄售店合作的形式，在北京、上海、绍兴等5个城市售卖，另外深圳的快闪店市场反响也很好，很多打工人在逛店的同时找到了PPT模板和创意灵感。” 陈小幺介绍，PPT文创产品成功“出圈”，一年能有上百万的营销额。

张楠——不能让顾客排队等待

墙上马卡龙色的立体冰淇淋、屋顶上五彩的大风车，这是哈霓风车大鲍岛旗舰店的鲜明标志。这一时尚、浪漫的装修风格，常常引来市民游客驻足打卡拍照。当然，更吸引他们的还有其纯正的意式手工冰淇淋gelato。在外摆区，“100种口味免费试吃”的招牌，让过路的人们进店一探究竟。

2022年6月，哈霓风车在银鱼巷开启品牌之旅；2023年6月，哈霓风车旗舰店入驻大鲍岛。

这已是张楠的第四次创业。2021年，传统电商的红利期逐渐褪去，张楠便萌生了转战实体经济的念头。在深入研究北上广等城市后，她发现更新后的老城区正逐渐成为城市发展的新热点，便决定在银鱼巷试水，开启新的创业征程。

哈霓风车创始人张楠手拿店铺爆款玩偶“暖冰堡”。

但创业之路，从无坦途。就在试运营前，张楠对这一行业“纸上谈兵”的草率便出现弊端——团队所研制出的GELATO单品很好吃，但当所有单品放在同一个展示柜的时候，同一温度下的冰淇淋因原料不同而受影响。张楠赶紧邀请专家，重新调整配方，终于赶在运营前解决这一问题。

在运营过程中，社交平台的传播与评价，一方面让更多人了解到了张楠的小店，另一方面也带给她不少烦恼。比如，一年能卖出两吨的“爆款”伊朗开心果味冰淇淋，在网上却不断有人给出差评：“太甜、太腻”。

为了迎合消费者口味需求，张楠特意推出了减甜版本，虽然绝大多数消费者在尝试后，还是选择了原有的甜味版本，但有了新口味之后，张楠终于不用再担心“差评”了。

目前，哈霓风车研发的冰淇淋口味累计超过180种，不乏崂山白花蛇草水、老豆腐、原浆啤酒，崂山可乐等青岛本土特色产品。

哈霓风车店铺风格极具特色。

对于新潮的哈霓风车来说，最“热”的一次是在2022年万圣节那天，顾客需要排队半小时才能买到。但自此之后，张楠再也没有让这一现象发生过。

“有些店铺经营者认为排队效应对于生意是利好的，但我不这么认为。排队等待会让消费者的体验大打折扣，如果给消费者留下刻板印象，也会降低复购率。”张楠说，也就是从那时起，她开始建立自己的大学生兼职库，确保节假日店内需要加补人手时，能够迅速调配，避免顾客等待。

小怪——混搭的才是好的

“毕业后，我先开了自己的画室。在一次举办个人画展时，我遇到了现在的合伙人。我们的想法契合，在一次又一次的头脑风暴中，碰撞出‘小岛日记’，很快就在海泊路36号落地生根了。”当被问及创业历程时，小岛日记主理人小怪依然对这段奇妙的缘分感慨不已。

小岛日记是一个集咖啡、花艺、绘画、“撸猫”于一体的集合业态艺术空间，算是最早一批入驻大鲍岛的复合业态。

小怪介绍，最初的想法很简单，就是要做一家年轻人喜欢的文创店。“但我们在考察多个城市后发现，单一的业态难留人，如果把年轻人喜欢的版块链接、组合，就有可能延长他们在店内的停留时间。”

起名“小岛日记”，则是希望来到这座城市的人有一个记录生活的地方、分享生活的空间，让小岛日记成为一个融合家与工作场所的“第三空间”。

如其所料，小岛日记一开业就火爆小红书、抖音等社交平台，不少年轻人在这里作画、撸猫，享受慢时光。但问题随之而来。如何让年轻人们“常来常新”成为小怪经常思考的问题。

“一定要‘变’。不管是店内布景、装饰，还是嵌入的体验板块，都要有变化，这样才能保持新鲜感。”小怪告诉记者，“之前我们去四川和重庆考察，发现盖章模式在当地盛行，回青后，我们就结合城市元素上线盖章板块，没想到掀起一阵热潮。现在盖章已经成为店里的‘拳头板块’。”

小岛日记主理人小怪在盖章区整理印章。

小岛日记里的印章种类丰富，涵盖城市印章、艺术家个人IP、传统文化、明星名人、宠物风景等系列，其中仅传统文化系列就划分四大名著、古代服饰、敦煌壁画等多个类别。

“这里是青岛印章最全的地方。我们也会紧跟热点推出新品，比如在巴黎奥运会期间推出的奥运人物系列，颇受追捧。”小怪告诉记者，在盖章领域有一群社群达人，每次店内推出新款，这些KOL都会自发探店。这种社群传播不仅为小岛日记带来了更多的曝光度，也为店铺的印章文化注入了新活力。

“不少到店消费的年轻人会询问我们，有没有适合送朋友、亲人的文创品，激发了我们探索从文创到礼品的转变路径。” 小怪介绍，目前，店内推出的百福、百寿、百喜、百财等卷轴盖章，以及青岛最大印章——长1米的青岛全景印象印章，都成为游客伴手礼的热门选择。

小岛日记主理人小怪展示百福卷轴印章。

“核心是创新。”面对文创品越来越趋于同质化，小怪有着自己的想法，“我们在深度挖掘本土文化的同时，也可以将目光投向未来，关注那些新兴的潮流与趋势。诸多跨界元素的碰撞，也会促使我们打开想象的大门，激发出更多创意的火花。”

这些年轻人的故事，还在继续，他们的梦想，还在生花。正如孙作祥所说：“潮流是一个轮回，我们只是在其中找到了属于自己的位置。”在青岛老城，这些年轻人找到了属于自己的舞台，用自己的方式诠释着“年轻力”的无限可能，老城区也因他们而充满活力和希望。

记者｜余瑞新 曹森 摄影｜余瑞新

来源｜青报观象山